A gördeszkázás luxus körökben való megjelenésével csúcsosodott ki, amit Virgil Abloh, a Louis Vuitton és Lucien Clarke együttműködésének köszönhetünk.

A Borett egy újonnan indult izgalmas vállalkozás, melynek legfőbb célkitűzése, hogy megismertesse a magyar borok különlegességét külföldi érdeklődőkkel. A cég alapítója, Crab-Maria Antoinette mesélt nekünk arról, hogy egy top étterem fiatal, tehetséges sommelier-jeként miként jutott el odáig, hogy a koronavírus járvány kellős közepén elindítsa saját vállalkozását. Amikor hazánkban...

Prológus Akkor ti merre mentek innen? Veletek mehetek? (Köpni-nyelni nem tudtam) Ööö, hát izé, semmi különös. Hát, hú, hát öö, asszem veszünk valami piát és felmegyünk a Gellért-hegyre megnézni a napfelkeltét. De tényleg semmi különös. A kérdezz-felelek Boots Riley és köztem zajlott, az A38-as hajó VIP részén, ahová...

Az hogy valaki azzal foglalkozzon, amit igazán szeret, nagyon kevés embernek adatik meg. Ráadásul úgy, hogy mindezt a földi paradicsom kellős közepén tegye, még inkább. Hambalkó Bálint barátunk addig kovácsolta a saját szerencséjét, hogy mindkét felvetés igaz lett rá. Báló, vagy Darky attól függően, hogy snowboardos/szörfös, vagy gördeszkás...

2019 egy egészen különleges év volt a hazai gasztroszcénában: a pandémia előtt rengeteg apró gem ütötte fel a fejét a külföldről hazaköltözött, vagy épp karriert váltó bátor vállalkozók által. A Portobello története is ehhez a hullámhoz kapcsolódik: a Dublinból hazatérő Regina és Máté egy igazi piaci rést –...

Rajzai ott virítottak a téli olimpián a világ legjobb ridereinek lábai alatt, munkáját rangos elismeréssel díjazta a mérvadó Snowboard Source magazin és évek óta aktívan tevékenykedik a magyar snowboardozás jobbá tételén – ő Hartmann János, aki nem csak itthon elismert alakja a sportágnak, de grafikai munkáinak köszönhetően évről-évre...

Hatalmas klisé, hogy 2020 a producerek éve volt, hiszen végre volt idő minden ötletet vagy félig kész projektet fényesre polírozni, de talán a beszűkülő tér-idő kontinuum azért mindenkiben nyomot hagy majd a szociális igények megoszlásától függetlenül is. Az idei év elejéről 4 érdekes projektet hozunk most, lesz rituális...

A COVID-időszak alatt egy új, bátor és laza trend van kibontakozóban. Valószínűleg amióta nem kell bejárni dolgozni, azóta otthon titokban már merik hordani az emberek ezeket a cipőket, amikről a későbbiekben szó lesz. Természetesen csak jópofásodok, bár nem tudom a viccem vagy ez a cipőfajta az erőltetettebb. Az...

Garai Ádámmal beszélgettünk röviden, sikerült elkapni Hokkaidóbol. Érdekes, hogy egy első vonalas magyar séf, egy igazi „young gun”, magyar ételeket főz Japánban. A magyar tulajdonos farmot tart kint és mangalicákat tenyészt. Szokványos dolgok. Mikor kezdtél el főzni? Hogy jött a vendéglátás?14 évesen jártam a suliban tankonyhai gyakorlatra, szóval...

Az egykori Moszkva téren új sétálóutca alakul ki, egymás mellé sorakoznak fel Buda új, lokális ikonjai, olyan éttermek, amelyek egészen új megközelítésben készítik az ételeket. Távolabbról kezdve: a kortárs étterem felfogás teret hódít magának, a régi kövek mellé új kristályok kerülnek.A török ételbár és a híres amerikai „burgerlánc”...